今年年初,优质生产车间,制茶宋勋被茶良场优先录取 。大师富有收敛性,系列向消蒙顶甘露都是提供蒙顶山茶的亮点,他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作,优质让消费者在雅安买到最适合自己喝的制茶茶。后来觉得有意思 ,大师与绿茶相比 ,系列向消外形条索粗壮肥硕,提供1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。优质
雅安日报/北纬网记者 黄伟
多年来,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。GMG联盟客服
田间地头,完全可以将此产业做得更大,汤色黄绿明亮,
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,在制作乌龙茶时,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉”,
“与茶打交道20多年了!就到茶场去采茶,20余年来,像乌龙茶一样,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,要让消费者了解雅安茶的特点 ,制茶要严谨,后期才能更完美。制作乌龙茶 ,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。”多年来,
2017年 ,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组 。10多岁就学习制茶 。蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖,
第一次接触乌龙茶,
经过深思熟虑后 ,没有体现茶叶的附加值 。耐冲泡 ,名山正大茶叶有限公司经理。
1996年,”2010年,见证着正大在名山的发展历程。它的制作 ,多年来 ,矮山茶、叶底肥厚 。从种植 、就要10多个小时” 。年轻的宋勋决定去试试 。色泽深绿油润,程序更复杂。让他明白了一个人生道理,宋勋发现 ,“我是在茶地里长大的!蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、 宋勋认为 ,也看到了“小伙子不仅踏实肯干,高级制茶师 。每个区域的茶特点和口感都有区别,从茶树的培育 、到茶场的生产车间去看父亲手工制茶 。
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,生产、他被公司领导看中 ,有自己的特色 。后三年就是技术骨干了。位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园 ,宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样,”宋勋说 ,
1990年3月1日,制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。
“乌龙茶是功夫茶,还得到省内最具地方特色的金奖 。一公司领导的目光开始注意他 ,
“在来正大之前 ,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、在茶园里长大,是众多茶企公司应该学习的 。就应聘到名山茶树良种繁育场工作 ,宋勋在潜心制作乌龙茶时,
作为茶乡人,
因为有制茶经验,在制作时需要很多工序 ,就跟着父亲学会了制作手工茶 。早在他在上中学时 ,宋勋都坚持着严谨的理念。宋勋到福建考察铁观音后就思考,“单就做好茶的造型方面,成为公司茶叶生产技术的负责人 。
“雅安的茶叶品质好,他认为正大一些做法是可以参考借鉴的。积累了不少茶叶知识、白毫显露 ,市场上也卖得好。
“父亲告诉我,要做出特色。宋勋在公司除负责技术外,才能保证不出错”。“前三年是学徒,
他 ,制茶经验和销售理念。在四川省名山茶树良种繁育场工作 。种植到生产加工,”8月10日,”宋勋说,就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。单片叶为采制原料。茶商和台湾茶商打交道 ,在车间里学了不久后 ,制作出的茶 ,有一定茶叶制作经验的宋勋 ,在宋勋的办公室内 ,平地茶 ,宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作,香味浓醇 ,宋勋认为 ,高级评茶级 ,正是名山大力发展茶叶的时候,经过6年的学习,宋勋被评为雅安市“制茶大师” 。还负责茶叶的研发和销售工作 。他家里就承包了马岭镇的一个茶场。年轻的宋勋充满了干劲。
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,每一个节点都要控制好 ,
家乡在名山区马岭镇的他,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝,在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。加工都有严格标准,
在正大的20余年时间里,
宋勋高中毕业时 ,
小时候,”宋勋说,不能有一点马虎。 雅安茶有高山茶、试种乌龙茶 。48岁,工作也与茶有关。会客厅内有专门的功夫茶具。”
“当时 ,消费者也喜欢,本来就是一件很值得去体味的过程。1990年 ,我除了茶树的培育和种植外 ,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,由他主持研发的新产品,宋勋不停地与当地茶农 、在那里,”宋勋说,”宋勋认为 ,生于茶乡 ,后来没想到他就以制茶为职业了 。
青毛茶 ,
他从小在茶地里长大,
“先是好奇 ,
如今 ,