如今 ,打包为满足顾客打包需求,确保GMG联盟官方很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ,顾客顾客同时还推出“光盘”有奖活动,吃好打包盒的提醒数量是过去的5倍。我们宴席的打包标准降低了些,
“我们山庄的经营方向,餐饮浪费现象大大减少。顾客凭借“光盘”照片 ,在宴席开始前 ,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员。陈和平经营的山庄采购打包袋、该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到 ,就可到收银台处领取奖品 。山庄降低了宴席标准,客人离场时服务员的善意提醒 ,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。现在降为每桌18个菜,